Alle Wiesen und Matten
alle Berge und Hügel sind Apotheken.
                                                              Paracelsus


Heilpflanzen und Wildkräuter

Die Geschichte der Pflanzenheilkunde ist so alt wie die Geschichte der Menschheit. Seit jeher unterstützt die Natur unser Wohlsein und unsere Gesundheit mit einer reichen Fülle an Heilpflanzen und Wildkräutern. Vieles von diesem alten Heilwissen ist in Vergessenheit geraten, doch heute besinnen sich die Leute wieder vermehrt auf diesen beständigen Wissensschatz. Mit meinen Kursen möchte ich es Interessierten ermöglichen die Heilkraft der Natur wieder neu zu entdecken.



Ach du «grüne Neune» Donnerstag 29. März 14:30 bis ca. 17:00 Staudengärtnerei Eulenhof
Bei einem Spaziergang rund um die Staudengärtnerei Eulenhof lernen wir die wilden Kräuter kennen. Beim sammeln erfahren wir mehr über ihre grüne Kraft und ihren geschichtlichen Hintergrund. Nach dem gemeinsamen sammeln wird dann sortiert, kontrolliert und repetiert, Über dem offenen Feuer kochen wir uns aus den wilden Kräutern die stärkende «grüne Neune» (heute umgangssprachlich Gründonnerstagsuppe). Beim anschliessenden Suppenessen bleibt noch genügend Zeit für Austausch und Fragen.
FlyerAch du grüne Neune_k1.pdf (236.01KB)
Ach du «grüne Neune» Donnerstag 29. März 14:30 bis ca. 17:00 Staudengärtnerei Eulenhof
Bei einem Spaziergang rund um die Staudengärtnerei Eulenhof lernen wir die wilden Kräuter kennen. Beim sammeln erfahren wir mehr über ihre grüne Kraft und ihren geschichtlichen Hintergrund. Nach dem gemeinsamen sammeln wird dann sortiert, kontrolliert und repetiert, Über dem offenen Feuer kochen wir uns aus den wilden Kräutern die stärkende «grüne Neune» (heute umgangssprachlich Gründonnerstagsuppe). Beim anschliessenden Suppenessen bleibt noch genügend Zeit für Austausch und Fragen.
FlyerAch du grüne Neune_k1.pdf (236.01KB)


 


Heilpflanzen und Wildkräuter im Jahresverlauf, Dienstag 10.4./ 24.4./ 8.5.2018 jeweils von 19:00 – 21:00Uhr
Im Mittelpunkt des drei teiligen Kurses steht jeweils pro Abend eine aktuelle Heilpflanze. Mythologie, Wirkungsvielfalt, Verarbeitung und Anwendungsmöglichkeiten, das Herstellen eines Frischpflanzenauszuges oder einer Wildkräuterdelikatesse bilden die Schwerpunkte des Kurses. Zur jeweiligen Heilpflanze wird ein ausführliches Skript abgegeben. Bei geeignetem Wetter findet der Kurs teilweise im Freien statt.
Heilpflanzen und Wildkräuter 181.pdf (633.86KB)
Heilpflanzen und Wildkräuter im Jahresverlauf, Dienstag 10.4./ 24.4./ 8.5.2018 jeweils von 19:00 – 21:00Uhr
Im Mittelpunkt des drei teiligen Kurses steht jeweils pro Abend eine aktuelle Heilpflanze. Mythologie, Wirkungsvielfalt, Verarbeitung und Anwendungsmöglichkeiten, das Herstellen eines Frischpflanzenauszuges oder einer Wildkräuterdelikatesse bilden die Schwerpunkte des Kurses. Zur jeweiligen Heilpflanze wird ein ausführliches Skript abgegeben. Bei geeignetem Wetter findet der Kurs teilweise im Freien statt.
Heilpflanzen und Wildkräuter 181.pdf (633.86KB)



Das Gold der Frau Holle Freitag 18. Mai, 19:00 bis ca. 21:00 Staudengärtnerei Eulenhof
Als heiliger Baum bot der Holunder unsern Vorfahren Schutz und Nahrung. War Lebens- und Sippenbaum in dem die Göttin Holda ihren Sitz hatte. Zugleich diente er als «Hausapotheke der Bauern» und wurde von den Menschen geachtet und verehrt. Auch heute schätzen wir seine stärkende Wirkung auf unser Immunsystem, sowie seinen Einsatz bei Erkältungskrankheiten. In der wilden Küche hat er kulinarisch so einiges zu bieten. An diesem Abend tauchen wir ein in seine Geschichte, erfahren mehr über seine Heilkräfte und ihre Anwendungen. Wir stellen einen Holunderblütenessig her und probieren natürlich Holunderköstlichkeiten.
Flyer das Gold der Frau Holle_k1.pdf (210.4KB)
Das Gold der Frau Holle Freitag 18. Mai, 19:00 bis ca. 21:00 Staudengärtnerei Eulenhof
Als heiliger Baum bot der Holunder unsern Vorfahren Schutz und Nahrung. War Lebens- und Sippenbaum in dem die Göttin Holda ihren Sitz hatte. Zugleich diente er als «Hausapotheke der Bauern» und wurde von den Menschen geachtet und verehrt. Auch heute schätzen wir seine stärkende Wirkung auf unser Immunsystem, sowie seinen Einsatz bei Erkältungskrankheiten. In der wilden Küche hat er kulinarisch so einiges zu bieten. An diesem Abend tauchen wir ein in seine Geschichte, erfahren mehr über seine Heilkräfte und ihre Anwendungen. Wir stellen einen Holunderblütenessig her und probieren natürlich Holunderköstlichkeiten.
Flyer das Gold der Frau Holle_k1.pdf (210.4KB)



Guten Abend, Gute Nacht mit Rosen bedacht....Freitag 1. Juni 2018 von 18:30 – ca. 21:00
Bei diesem Kräuterabend, der ganz im Zeichen der Rose steht, machen wir einen kleinen Streifzug durch ihre reiche Geschichte. Erfahren wie sie in der Pflanzenheilkunde eingesetzt wird, aber auch im kulinarischen Bereich Verwendung findet. Wir stellen ein Pflegeprodukt für unsere Haut her und lassen kulinarisch unsere Sinne verwöhnen.
Guten Abend gute Nacht mit Rosen bedacht.pdf (583.61KB)
Guten Abend, Gute Nacht mit Rosen bedacht....Freitag 1. Juni 2018 von 18:30 – ca. 21:00
Bei diesem Kräuterabend, der ganz im Zeichen der Rose steht, machen wir einen kleinen Streifzug durch ihre reiche Geschichte. Erfahren wie sie in der Pflanzenheilkunde eingesetzt wird, aber auch im kulinarischen Bereich Verwendung findet. Wir stellen ein Pflegeprodukt für unsere Haut her und lassen kulinarisch unsere Sinne verwöhnen.
Guten Abend gute Nacht mit Rosen bedacht.pdf (583.61KB)


 


Sommersonnwende Donnerstag 21. Juni, 19:00 bis ca. 21:00 Staudengärtnerei Eulenhof
Zur Sommersonnwende markiert die Sonnenkraft ihren Höhepunkt. Traditionell wird in dieser Zeit aus dem Johanniskraut ein Rotöl für die Hausapotheke angesetzt. Zur gleichen Zeit blüht auch der Lavendel. Diese beiden Pflanzen ergänzen sich optimal und lassen sich zu einem ausgezeichneten Heilöl verarbeiten. Zusammen stellen wir ein solches Öl her, in dem sich die Farben der Pflanzen, dass Blau des Himmels und das strahlende gelb der Sonne vereinen. Ein kleiner Kräuterimbiss rundet den Abend ab.
Flyer Sommersonnwende 2018_k1.pdf (189.95KB)
Sommersonnwende Donnerstag 21. Juni, 19:00 bis ca. 21:00 Staudengärtnerei Eulenhof
Zur Sommersonnwende markiert die Sonnenkraft ihren Höhepunkt. Traditionell wird in dieser Zeit aus dem Johanniskraut ein Rotöl für die Hausapotheke angesetzt. Zur gleichen Zeit blüht auch der Lavendel. Diese beiden Pflanzen ergänzen sich optimal und lassen sich zu einem ausgezeichneten Heilöl verarbeiten. Zusammen stellen wir ein solches Öl her, in dem sich die Farben der Pflanzen, dass Blau des Himmels und das strahlende gelb der Sonne vereinen. Ein kleiner Kräuterimbiss rundet den Abend ab.
Flyer Sommersonnwende 2018_k1.pdf (189.95KB)



Heilpflanzen im Schwarzwald, Samstag 25. August 2018
Bei einer gemütlichen Wanderung über den Wildapfelpfad in Mezenschwand, tauchen wir ein in Pflanzenwelt des südlichen Hochschwarzwalds. Das Augenmerk richten wir vor allem auf die Heilpflanzen und werden so einiges über ihre Wirkstoffe und Anwendungen sowie ihren geschichtlichen Hintergrund erfahren. Während des Tages bleibt auch Zeit, in der sich jeder seine persönliche Tinktur für die Hausapotheke herzustellen kann. Natürlich kommt auch das Geniessen der wunderschönen Landschaft nicht zu kurz, sowie der Austausch beim gemeinsamen Picknick.
Mezenschwand.pdf (309.43KB)
Heilpflanzen im Schwarzwald, Samstag 25. August 2018
Bei einer gemütlichen Wanderung über den Wildapfelpfad in Mezenschwand, tauchen wir ein in Pflanzenwelt des südlichen Hochschwarzwalds. Das Augenmerk richten wir vor allem auf die Heilpflanzen und werden so einiges über ihre Wirkstoffe und Anwendungen sowie ihren geschichtlichen Hintergrund erfahren. Während des Tages bleibt auch Zeit, in der sich jeder seine persönliche Tinktur für die Hausapotheke herzustellen kann. Natürlich kommt auch das Geniessen der wunderschönen Landschaft nicht zu kurz, sowie der Austausch beim gemeinsamen Picknick.
Mezenschwand.pdf (309.43KB)


 VERGANGENE KURSE



Mit Kräuterlust gegen Erkältungsfrust, Freitag 9. Februar 2018 von 18:30 – ca. 21:00
In der kalten Jahreszeit werden wir häufiger von Erkältungen heimgesucht. Eine Vielzahl von Heilpflanzen bieten dann ihre Hilfe an, um unser Immunsystem zu stärken und bei einer allfälligen Krankheit die Symptome zu lindern. Gemeinsam lernen wir einige dieser Pflanzen kennen, stellen einen Erkältungsbalsam her und probieren ein paar Hausmittelchen aus.
Mit Kräuterlust gegen Erkältungsfrust.pdf (752.39KB)
Mit Kräuterlust gegen Erkältungsfrust, Freitag 9. Februar 2018 von 18:30 – ca. 21:00
In der kalten Jahreszeit werden wir häufiger von Erkältungen heimgesucht. Eine Vielzahl von Heilpflanzen bieten dann ihre Hilfe an, um unser Immunsystem zu stärken und bei einer allfälligen Krankheit die Symptome zu lindern. Gemeinsam lernen wir einige dieser Pflanzen kennen, stellen einen Erkältungsbalsam her und probieren ein paar Hausmittelchen aus.
Mit Kräuterlust gegen Erkältungsfrust.pdf (752.39KB)



Heilpfanzen und Wildkräuter im Jahresverlauf
Im Mittelpunkt des Kurses steht jeweils pro Abend eine aktuelle Heilpflanze. Mythologie, Wirkungsvielfalt, Verarbeitung und Anwendungsmöglichkeiten, das Herstellen eines Frischpflanzenauszuges oder einer Wildkräuterdelikatesse bilden die Schwerpunkte des Kurses.
heilpflanzen und Wildkräuter Spätsommer 17[643].pdf (611.08KB)
Heilpfanzen und Wildkräuter im Jahresverlauf
Im Mittelpunkt des Kurses steht jeweils pro Abend eine aktuelle Heilpflanze. Mythologie, Wirkungsvielfalt, Verarbeitung und Anwendungsmöglichkeiten, das Herstellen eines Frischpflanzenauszuges oder einer Wildkräuterdelikatesse bilden die Schwerpunkte des Kurses.
heilpflanzen und Wildkräuter Spätsommer 17[643].pdf (611.08KB)


                       

Kräuter zur Sommersonnenwende Mittwoch 21. Juni 2017, 18:00 bis ca. 21:30
Auf einem Spaziergang begegnen wir den geheimnisvollen Johannikräutern, die besonders zur Zeit der Sommersonnenwende ihre Heilkraft entfalten und erfahren wie sie in der Volksheilkunde Verwendung finden.
Kräuter zur Sommersonnenwende2017_Anmeldeformular.pdf (539.27KB)
Kräuter zur Sommersonnenwende Mittwoch 21. Juni 2017, 18:00 bis ca. 21:30
Auf einem Spaziergang begegnen wir den geheimnisvollen Johannikräutern, die besonders zur Zeit der Sommersonnenwende ihre Heilkraft entfalten und erfahren wie sie in der Volksheilkunde Verwendung finden.
Kräuter zur Sommersonnenwende2017_Anmeldeformular.pdf (539.27KB)

 


Wunderbarer, vielfältiger Lavendel Samstag 1. Juli 2017, 9:00 bis 14:00
Der Lavendel, eine Heilpflanze mit langer Tradition und ein echter Alleskönner. In diesem Workshop der alle Sinne anspricht, lernen wir unter anderem seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten als Heilpflanze kennen.
Lavendel der Vielfältige 2017_anmeldeformular.pdf (567.39KB)
Wunderbarer, vielfältiger Lavendel Samstag 1. Juli 2017, 9:00 bis 14:00
Der Lavendel, eine Heilpflanze mit langer Tradition und ein echter Alleskönner. In diesem Workshop der alle Sinne anspricht, lernen wir unter anderem seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten als Heilpflanze kennen.
Lavendel der Vielfältige 2017_anmeldeformular.pdf (567.39KB)




Von Anis bis Zimt Freitag, 8. Dezember 2017, 18:30 – ca.21:00
Mit den Düften der weihnachtlichen Gewürze kommt so richtig Adventstimmung auf. Sie vermögen in uns Erinnerungen und Gefühle wachzurufen. So regen sie nicht nur all unsere Sinne an, sondern haben auch eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung. An diesem Abend erfahren wir, wie wir sie für unser Wohlbefinden einsetzten und nutzen können. Im praktischen Teil in dem auch der Genuss nicht zu kurz kommen wird, stellen wir unter anderem Nervenkekse nach einem alten Rezept der Hildegard von Bingen her.
Flyer aenis_zimt_Anmeldeformular[1033].pdf (477.98KB)
Von Anis bis Zimt Freitag, 8. Dezember 2017, 18:30 – ca.21:00
Mit den Düften der weihnachtlichen Gewürze kommt so richtig Adventstimmung auf. Sie vermögen in uns Erinnerungen und Gefühle wachzurufen. So regen sie nicht nur all unsere Sinne an, sondern haben auch eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung. An diesem Abend erfahren wir, wie wir sie für unser Wohlbefinden einsetzten und nutzen können. Im praktischen Teil in dem auch der Genuss nicht zu kurz kommen wird, stellen wir unter anderem Nervenkekse nach einem alten Rezept der Hildegard von Bingen her.
Flyer aenis_zimt_Anmeldeformular[1033].pdf (477.98KB)